LE CARNET DES SAISONS · 08/12

Au jardin en août.

Les récoltes continuent pendant que se préparent les légumes de saison fraîche.

LES TROIS GESTES DU MOIS
01

Envisager mâche et épinard

Semez après les fortes chaleurs, dans un sol favorable à la germination.

02

Récolter les fruits sains

Retirez les fruits malades et vérifiez la maturité avant stockage.

03

Vérifier les tuteurs

Les branches chargées et les orages demandent parfois du soutien.

À ne pas oublier

N’appliquez pas les mêmes dates aux régions douces et aux vallées froides.

Pourquoi le calendrier ne suffit-il pas ?

Le même mois, une parcelle en montagne et un jardin abrité du Plateau peuvent connaître des températures très différentes. La température du sol, l’humidité et les prévisions locales priment toujours sur une date fixe.

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