Comment s’y prendre ?
- Semez ou repiquez selon la saison et la variété.
- Nourrissez le sol et arrosez pendant la croissance.
- Coupez le bouquet lorsque les boutons sont serrés.
Pourquoi ces conseils ?
La partie mangée est une inflorescence immature ; laissée en place trop longtemps, elle s’ouvre en fleurs jaunes.
Surveillez chenilles, altises et montaison sous stress.
Conseils horticoles fondés sur des principes connus. Les périodes de culture restent des indications non validées parcelle par parcelle ; météo, variétés et altitude comptent.
Consulter une référence horticole (RHS) ↗La saison, sans approximation trompeuse.
Repères indicatifs pour le Plateau suisse. En altitude, en exposition froide ou en saison atypique, décalez les travaux selon la température du sol et le risque de gel.
Semer
Mars · Avril · Mai · Juin
Planter
Mai · Juin · Juillet
Récolter / floraison
Juillet · Août · Septembre · Octobre
Ce qui compte vraiment.
Repiquez en espaçant largement les plants.
Filet de protection utile contre certaines chenilles et altises.
Cette fiche présente des repères horticoles généraux, non une prévision locale. Elle doit être consolidée par des références botaniques et horticoles spécialisées avant tout usage professionnel.