FICHE DE CULTURE · AU POTAGER

PotimarronCucurbita maxima

Une courge d’automne vigoureuse qui réclame de la place.

Récolte de courges, dont des petites courges rouges de type potimarron
EN UN COUP D’ŒIL
Offrez au potimarron de la chaleur et beaucoup d’espace.
Récolte de courges, dont des petites courges rouges de type potimarron
Récolte de courges, dont des petites courges rouges de type potimarron · Photo : George Chernilevsky. Licence Public domain. Source de la photographie ↗
TROIS GESTES CONCRETS

Comment s’y prendre ?

  1. Semez au chaud ou directement après les gelées.
  2. Plantez dans un sol nourricier, puis paillez.
  3. Récoltez mûr avant le gel et laissez ressuyer les fruits.
COMPRENDRE LE VIVANT

Pourquoi ces conseils ?

Les feuilles larges fabriquent des sucres par photosynthèse, que la plante stocke dans ses fruits ; le gel arrête cette activité.

Le point de vigilance

Le potimarron appartient à Cucurbita maxima, pas à toutes les courges orange.

Repère de preuve

Conseils horticoles fondés sur des principes connus. Les périodes de culture restent des indications non validées parcelle par parcelle ; météo, variétés et altitude comptent.

Consulter une référence horticole (RHS) ↗
LE CALENDRIER

La saison, sans approximation trompeuse.

Repères indicatifs pour le Plateau suisse. En altitude, en exposition froide ou en saison atypique, décalez les travaux selon la température du sol et le risque de gel.

Semer

janfévmaravrmaijuijuiaoûsepoctnovdéc

Avril · Mai

Planter

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Mai · Juin

Récolter / floraison

janfévmaravrmaijuijuiaoûsepoctnovdéc

Septembre · Octobre

LES BONS GESTES

Ce qui compte vraiment.

Installez après les gelées et paillez une fois le sol réchauffé.

À surveiller

Protégez des gelées précoces ; le stockage exige des fruits bien mûrs.

Cette fiche présente des repères horticoles généraux, non une prévision locale. Elle doit être consolidée par des références botaniques et horticoles spécialisées avant tout usage professionnel.

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