Son histoire et sa description
Sélection connue à Oppligen (BE), à la fin du XIXᵉ siècle ; ProSpecieRara en documente l’origine suisse.
Fruit moyen, peau rouge foncé à nuance violacée, chair fine, juteuse et douce, avec un arôme évoquant la framboise.
Dans quel jardin la choisir ?
ProSpecieRara mentionne la culture de pommiers jusque dans certaines situations de moyenne ou haute altitude ; cela ne garantit pas la réussite de cette variété sur n’importe quelle parcelle.
Choisir le porte-greffe selon la place et vérifier un pollinisateur génétiquement compatible, dont la floraison se chevauche.
Ce que nous savons avant l’achat
Ces indications sont générales à l’espèce, sauf mention explicite du cultivar. Aucun partenaire pollinisateur précis ni porte-greffe commercial n’est certifié pour cette fiche.
Pollinisation
La pollinisation croisée est généralement nécessaire chez le pommier. Demander un partenaire compatible, avec une floraison qui se chevauche ; vérifier notamment si une variété est triploïde.
Statut : correspondance pollinisatrice de ce cultivar non vérifiée dans ce dossier.
Porte-greffe ou forme du plant
Arbre greffé : demander le nom du porte-greffe, la vigueur à terme, la forme et les besoins de soutien du plant réellement vendu.
Statut : forme et porte-greffe du plant réellement proposé à confirmer auprès du pépiniériste.
Terrain, gel et altitude
Exposition, durée de la saison, sol et risque de gel sont propres à la parcelle. Une mention d’altitude dans une notice historique n’est pas un essai local.
Statut : aucune réussite locale garantie par une simple provenance géographique.
Rose de Berne : données nominatives
Synonymie vérifiée : Berner Rosenapfel. Les listes de pollinisateurs publiées pour « Berner Rosenapfel » sont exploitables parce que la synonymie avec « Rose de Berne » est explicitement attestée. Elles ne valent pas essai local.
Floraison : Moyenne à tardive selon Streuobst-Weber ; une autre source la décrit mi-précoce. Ces écarts imposent la vérification des floraisons réelles.
Diploïde et réputée bon donneur de pollen dans les descriptifs horticoles ; aucune analyse génétique originale n’est produite par ce répertoire.
Partenaires cités par plusieurs sources horticoles
Recommandation horticole nominative ; compatibilité génétique et chevauchement local non vérifiés.
Recommandation horticole nominative ; compatibilité génétique et chevauchement local non vérifiés.
Recommandation horticole nominative ; compatibilité génétique et chevauchement local non vérifiés.
Sources et traçabilité
- Streuobst-Weber — Berner Rosenapfel ↗ — Synonyme Rose de Berne, floraison moyenne à tardive, diploïde ; pollinisateurs nommés
- Mein Lieblingsobst — Berner Rosenapfel ↗ — Références pomologiques, partenaires cités, floraison décrite comme mi-précoce
- MeinObst — Berner Rosenapfel ↗ — Partenaires nommés, provenance historique et bonne capacité pollinisatrice
Réserve : La floraison est qualifiée différemment selon les sources. Les recommandations ci-dessus ne certifient ni compatibilité S-génétique vérifiée pour un clone ni fructification garantie au jardin.
Pour les règles générales : consulter la source horticole ↗. Les caractéristiques propres au cultivar figurent dans les autres sections et dans sa notice nominative.
Quand et pour quel usage ?
À croquer ou à cuire.
Fenêtre citée par la source : septembre. ProSpecieRara indique une conservation possible jusqu’en novembre.
Ce qu’il faut vérifier
La récolte de septembre et la conservation indiquée jusqu’en novembre sont des références variétales ; le climat, la maturité à la cueillette et le stockage les modifient.
Le document cité identifie ce cultivar ; il ne démontre pas qu’il réussira à l’altitude, dans le sol ou sous le régime de gel de votre parcelle. Les variétés ne se déduisent pas des photographies d’espèces.