Son histoire et sa description
ProSpecieRara la décrit comme une variété suisse très ancienne, à nombreux synonymes régionaux.
Petite à moyenne poire arrondie, chair juteuse et douce avec une sensation âpre.
Dans quel jardin la choisir ?
La présence traditionnelle dans de nombreux cantons ne remplace pas l’étude du sol, de la place disponible ou des risques de gel.
Préciser le mode de conduite et la compatibilité pollinisatrice ; une poire à usages de transformation peut ne pas répondre à l’attente d’un dessert frais.
Ce que nous savons avant l’achat
Ces indications sont générales à l’espèce, sauf mention explicite du cultivar. Aucun partenaire pollinisateur précis ni porte-greffe commercial n’est certifié pour cette fiche.
Pollinisation
La pollinisation croisée est généralement nécessaire chez le poirier. Confirmer les variétés pollinisatrices avec la pépinière, sans supposer qu’un autre poirier suffit.
Statut : correspondance pollinisatrice de ce cultivar non vérifiée dans ce dossier.
Porte-greffe ou forme du plant
Arbre greffé : vérifier le porte-greffe proposé, la compatibilité du greffon, la forme et l’espace requis.
Statut : forme et porte-greffe du plant réellement proposé à confirmer auprès du pépiniériste.
Terrain, gel et altitude
Tenir compte des gelées de floraison, de la durée de saison et du sol. Une région d’origine ne garantit pas l’aptitude de la parcelle.
Statut : aucune réussite locale garantie par une simple provenance géographique.
Fécondation croisée : partenaire à rechercher
Allogame (insectes) selon la fiche ProSpecieRara ; la liste nominative de partenaires n’y est pas fournie.
La fiche ne permet pas de conclure à la compatibilité d’un autre poirier du seul fait qu’il est présent au jardin.
Consulter la ProSpecieRara — Poire Maude OB-10488 ↗. Ne pas déduire une compatibilité de la simple présence d’un autre poirier.
Pour les règles générales : consulter la source horticole ↗. Les caractéristiques propres au cultivar figurent dans les autres sections et dans sa notice nominative.
Quand et pour quel usage ?
Jus, moût et séchage, selon la fiche de référence.
Fenêtre citée par la source : octobre. ProSpecieRara mentionne une conservation de quatre à six semaines et une récolte en octobre.
Ce qu’il faut vérifier
La conservation évoquée par la source suppose des fruits sains et des conditions adaptées ; inspecter les fruits régulièrement.
Le document cité identifie ce cultivar ; il ne démontre pas qu’il réussira à l’altitude, dans le sol ou sous le régime de gel de votre parcelle. Les variétés ne se déduisent pas des photographies d’espèces.